En el Valle del Jarama, a tan solo 60 kil\u00f3metros al noreste de la bulliciosa capital espa\u00f1ola, Madrid, se encuentra un peque\u00f1o pueblo incrustado en lo alto de un barranco: Patones de Arriba.\u00a0Este peque\u00f1o rinc\u00f3n de la Comunidad de Madrid y Guadalajara ofrece a los visitantes un vistazo a la aut\u00e9ntica \u00abarquitectura negra\u00bb de la regi\u00f3n debido a la cantidad de edificios que tiene hechos con pizarra.<\/p>\n
Se cree que este pintoresco pueblo cercano a Madrid podr\u00eda haber nacido durante la invasi\u00f3n \u00e1rabe de la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica a\u00f1os en que las personas buscaban refugio en terrenos escarpados y que encontraron su hogar en este enclave aislado, que se regir\u00eda por un curioso sistema de gobierno: un rey-alcalde cuyo cargo era hereditario.<\/p>\n
Seg\u00fan relatos hist\u00f3ricos, los habitantes eleg\u00edan a la persona m\u00e1s \u00edntegra para gobernar y resolver disputas, y este l\u00edder era sucedido por un miembro de su familia, sistema que perdur\u00f3 hasta mediados del siglo XVIII, cuando el pueblo empez\u00f3 a tener alcaldes.<\/p>\n
La mejor manera de explorar este tesoro es sumergirse en sus calles empedradas y empinadas. Se recomienda subir a pie desde Patones de Abajo por la senda ecol\u00f3gica El Barranco, una ruta que lleva unos 20 minutos. Nos encontraremos con la iglesia de San Jos\u00e9, construida en el siglo XVII, y que ahora alberga la Oficina de Turismo. Esta oficina nos ofrece dos itinerarios: las Edades de la Arquitectura (narra la evoluci\u00f3n de Patones de Arriba a trav\u00e9s de su arquitectura)y la Arquitectura de los Alimentos (ruta que explora las construcciones tradicionales relacionadas con la gastronom\u00eda local).<\/p>\n
Entre otros lugares de inter\u00e9s se encuentra el arroyo de Patones y el Ecomuseo de la pizarra, que ofrece una visi\u00f3n muy interesante de la importancia de este material en la construcci\u00f3n de la regi\u00f3n.<\/p>\n
Despu\u00e9s de un d\u00eda de exploraci\u00f3n, es hora de recuperar energ\u00edas con la deliciosa gastronom\u00eda local. Patones de Arriba ofrece una variedad de restaurantes que sirven platos tradicionales de la regi\u00f3n. El Rinc\u00f3n de Patones, con su bonita terraza y chimenea acogedora, es conocido por sus judiones con perdiz y solomillo con crema de trufa. Otro lugar encantador es La Caba\u00f1a de Patones, que combina una cocina tradicional con una decoraci\u00f3n r\u00fastica.<\/p>\n
El Bodeg\u00f3n de Patones, con su terraza al aire libre, ofrece platos tradicionales y opciones m\u00e1s refinadas, como el ‘Foie de oca casero al oporto con mermelada de temporada y pimientos asados’. Tambi\u00e9n est\u00e1\u00a0El Rey de Patones, uno de los primeros en abrir y que lleva existiendo desde 1970, sigue siendo una elecci\u00f3n popular con platos destacados como el cabrito lechal y las migas.<\/p>\n
Si el esp\u00edritu aventurero persiste, hay varias excursiones cortas que vale la pena explorar cerca de Patones de Arriba. La Ermita de la Virgen de la Oliva, una peque\u00f1a iglesia rom\u00e1nico-mud\u00e9jar del siglo XIII, y el yacimiento arqueol\u00f3gico Dehesa de la Oliva son lugares muy interesantes que puedes visitar y que se sit\u00faan a pocos kil\u00f3metros del pueblo. La presa del Pont\u00f3n de la Oliva, construida en el siglo XIX como parte del Canal de Isabel II, es otra joya hist\u00f3rica de la regi\u00f3n. La verdad es que no te podr\u00e1s creer que estos paisajes est\u00e9n tan cerca de Madrid capital.<\/p>\n
Para los amantes de la naturaleza, Patones de Arriba ofrece diversas rutas de senderismo y ciclismo. La Ruta al Cancho de la Cabeza, el Sendero del Arroyo y la Senda Ecol\u00f3gica de El Barranco son opciones emocionantes para explorar los alrededores del pueblo y disfrutar de vistas panor\u00e1micas, pudiendo repetirlas varias veces ya que este lugar se encuentra muy cerca Madrid.<\/p>\n
Si decides prolongar tu estancia en esta joya escondida, hay opciones de alojamiento que garantizan comodidad y descanso. Lo mejor es hacer noche en Madrid capital, ya que nos ofrece un punto de partida muy adecuado al encontrarnos a tan solo una hora en coche de Patones de Arriba.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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