{"id":12033,"date":"2025-09-20T08:00:52","date_gmt":"2025-09-20T06:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/?p=12033"},"modified":"2025-09-18T18:57:53","modified_gmt":"2025-09-18T16:57:53","slug":"habitos-cambiando-alcohol-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/habitos-cambiando-alcohol-espana\/","title":{"rendered":"Adi\u00f3s a quedar despu\u00e9s del trabajo: en Espa\u00f1a los h\u00e1bitos est\u00e1n cambiando\u2026 y as\u00ed lo est\u00e1n notando los bares"},"content":{"rendered":"

Hasta hace pocos a\u00f1os, era bastante com\u00fan quedar despu\u00e9s de concluir la jornada con compa\u00f1eros de trabajo, o con amigos que nos esperaban en el bar de costumbre. Se trataba de tomar una ca\u00f1a o compartir una botella de vino<\/strong> mientras se comentaban los sucesos del d\u00eda.<\/p>\n

Pues algo ha pasado. No es que los amigos no sigan reuni\u00e9ndose despu\u00e9s del trabajo, sino que posiblemente no lo est\u00e1n haciendo en los bares tradicionales, o alrededor de ca\u00f1as y copas. Lo vemos sin hacemos caso de las estad\u00edsticas y de las quejas de los propietarios de bares y restaurantes, que indican que cada vez se bebe menos<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Los espa\u00f1oles, y el resto del mundo, cada vez beben menos<\/h2>\n

A pesar de algunas campa\u00f1as religiosas y moralistas, lo que llamamos civilizaci\u00f3n occidental y gran parte del resto del mundo han tenido el consumo de alcohol<\/strong> como parte importante de sus h\u00e1bitos<\/strong> m\u00e1s enraizados y populares.<\/p>\n

El alcohol est\u00e1 presente en fiestas<\/strong>, antes, durante y despu\u00e9s de las comidas, en ceremonias religiosas, y en much\u00edsimas actividades sociales, normales y tradicionales. Pero algo ha pasado.<\/p>\n

Las cifras en Espa\u00f1a las proporciona la Encuesta de Salud de Espa\u00f1a 2023<\/em>, hecha p\u00fablica en mayo de este a\u00f1o, e indican que el consumo habitual de alcohol, m\u00ednimo una vez por semana, tanto en hombres como en mujeres, disminuye notablemente.<\/p>\n

Entre 2006 y 2023 los hombres pasaron de un 64,8% a un 52,4%,<\/strong> y las mujeres de 46,4% a un 40,8%.<\/p>\n

Otros porcentajes: en 2011 un 20% de los hombres consum\u00edan alcohol a diario; este porcentaje cay\u00f3 a un 12% en 2023; y en las mujeres pas\u00f3 de un 7% a menos del 4%.<\/strong><\/p>\n

A esto hay que sumar, o m\u00e1s bien restar, algunos datos aportados por Cerveceros de Espa\u00f1a, en su Informe Socioecon\u00f3mico del Sector de la Cerveza 2024<\/em>, en el que se se\u00f1ala que el consumo per c\u00e1pita de cerveza<\/a> cay\u00f3 en un 5%, mientras que el de cerveza sin alcohol se increment\u00f3 en un 4%,<\/strong> y ya ocupa el 14% del mercado.<\/p>\n

Datos de Estados Unidos<\/h2>\n

No es solo Espa\u00f1a. En una encuesta de Gallup, analizada recientemente por el New York Times<\/em>, se registr\u00f3 una ca\u00edda en el consumo de alcohol en Estados Unidos. En ese informe consta que en 20 a\u00f1os casi un 10% de los adultos<\/strong> dej\u00f3 de tomar bebidas alcoh\u00f3licas<\/strong>, creci\u00f3 el n\u00famero de personas que se declaran abstemias y tambi\u00e9n aument\u00f3 el consumo de bebidas no\/low alcohol<\/em>.<\/p>\n

No es como para angustiarse, si somos productores, distribuidores o comercializadores de alcohol, pues Europa sigue siendo el continente donde m\u00e1s se bebe<\/strong> en el mundo, con un consumo promedio de 8,8 litros de alcohol puro por persona al a\u00f1o.<\/p>\n

La cifra es aportada por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, que sigue considerando el papel del alcohol en enfermedades y accidentes <\/strong>como un grave problema. Sin embargo, la OMS tambi\u00e9n reconoce que la ingesta de alcohol en Europa ha venido disminuyendo, pues en 2010 el promedio era de 10,2 litros.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 ha pasado con el consumo de alcohol?<\/h2>\n

Las campa\u00f1as contra el consumo de bebidas alcoh\u00f3licas nunca han sido tan agresivas como las que se contin\u00faan llevando contra el tabaco, y se han visto cruzadas por campa\u00f1as sobre los supuestos beneficios del vino o la cerveza<\/strong>, as\u00ed que la respuesta no parece estar por all\u00ed.<\/p>\n

Esta disminuci\u00f3n puede deberse a varios factores en conjunto: nuevas formas de entretenimiento, como los videojuegos, que son dominantes en las nuevas generaciones y se juegan en casa, solos o acompa\u00f1ados, sazon\u00e1ndolas con bebidas energ\u00e9ticas en vez de et\u00edlicas<\/strong>.<\/p>\n

Por otro lado, tomar alcohol en bares y discotecas<\/strong> cada vez es m\u00e1s costoso<\/strong>, y el control cada vez m\u00e1s estricto del alcohol entre los conductores tal vez tambi\u00e9n ha incidido en un consumo menor.<\/p>\n

Adem\u00e1s, hay que mencionar el uso creciente de otras drogas recreativas, que gozan de mayor permisividad, como el cannabis, y lo que parece ser un rechazo generacional al alcohol, que se identifica con generaciones anteriores que van de retirada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hasta hace pocos a\u00f1os, era bastante com\u00fan quedar despu\u00e9s de concluir la jornada con compa\u00f1eros de trabajo, o con amigos que nos esperaban en el bar de costumbre. Se trataba de tomar una ca\u00f1a o compartir una botella de vino mientras se comentaban los sucesos del d\u00eda. Pues algo ha pasado. No es que los […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":12035,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"subtitle":"","format":"standard","override":[{"template":"1","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"hide","share_float_style":"share-normal","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"d\/m\/Y H:i","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","post_calculate_word_method":"str_word_count","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","number_popup_post":"1","show_author_box":"0","show_inline_post_related":"1"}],"image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"no-crop","single_post_gallery_size":"crop-715"}],"trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post_label":"Sponsored by","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":[],"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[],"class_list":["post-12033","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sociedad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12033","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12033"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12033\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12033"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12033"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}