{"id":11769,"date":"2025-09-11T12:00:28","date_gmt":"2025-09-11T10:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/?p=11769"},"modified":"2025-09-10T11:08:33","modified_gmt":"2025-09-10T09:08:33","slug":"el-corte-ingles-sarten-vale-por-dos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/el-corte-ingles-sarten-vale-por-dos\/","title":{"rendered":"El Corte Ingl\u00e9s revoluciona tu cocina: esta sart\u00e9n vale por dos y cambiar\u00e1 tu manera de fre\u00edr patatas y croquetas"},"content":{"rendered":"

Cuando se piensa en innovaci\u00f3n en la cocina<\/strong>, de inmediato se mencionan las virtudes de los robots de cocina, las air fryers, que pr\u00e1cticamente no utilizan aceite, o los \u00faltimos modelos de microondas o de procesadores. Por ello, se dejan a un lado los que durante siglos han sido los verdaderos protagonistas de este espacio: ollas, calderos y sartenes.<\/p>\n

Estos elementos de menaje de cocina<\/strong> han sufrido pocos cambios significativos<\/strong> a lo largo de su existencia, que se pierde en la prehistoria, en el caso de las sartenes, aunque los modelos actuales comenzaron a elaborarse en los siglos XVI y XVII. Vemos que sus cambios han sido relativamente pocos, m\u00e1s all\u00e1 del material antiadherente.<\/p>\n

La revoluci\u00f3n que viene de El Corte Ingl\u00e9s<\/h2>\n

En tiempos recientes, las sartenes se han visto parcialmente<\/strong> desplazadas<\/strong> por equipos de alta tecnolog\u00eda que proponen una cocina m\u00e1s saludable, y ofrecen los mismos resultados que una sart\u00e9n tradicional. Nos referimos, naturalmente, a las freidoras de aire. Sin embargo, hay nuevos dise\u00f1os de sartenes que prometen dar a este implemento una vida m\u00e1s larga y pr\u00f3spera, porque hay quienes no renuncian todav\u00eda a su uso. Estos usuarios es probable que ya est\u00e9n al tanto de la oferta de El Corte Ingl\u00e9s<\/a>: una sart\u00e9n que vale por dos<\/strong> y que se puede adquirir por 14,97 euros.<\/p>\n

Esta sart\u00e9n normalmente vale 29,95 euros, por lo que El Corte Ingl\u00e9s la est\u00e1 poniendo en nuestras manos con un 50% de descuento<\/strong>. Es honda, con un di\u00e1metro de 20 cm, que viene acompa\u00f1ada con un cestillo con rejilla<\/strong>; esto permite que pueda usarse como una sart\u00e9n tradicional, pero tambi\u00e9n como una cl\u00e1sica freidora.<\/p>\n

Con ella podemos preparar croquetas, milanesas, patatas fritas<\/strong> o un tradicional pollo empanizado y frito, y tendr\u00e1 ese sabor y textura que siempre a\u00f1oramos al utilizar otras tecnolog\u00edas para hacer lo mismo.<\/p>\n

Caracter\u00edsticas de la sart\u00e9n freidora<\/h2>\n

La sart\u00e9n freidora de El Corte Ingl\u00e9s est\u00e1 fabricada con acero inoxidable<\/strong> y viene acompa\u00f1ada con una rejilla esta\u00f1ada, que permite colocar o retirar los alimentos<\/strong> del aceite caliente de forma segura, y sin necesidad de utilizar otros implementos, como pinzas, esp\u00e1tulas o espumaderas. Tiene un espesor de 6 mm, capacidad de 1.5 litros y pesa 800 gramos. Se puede usar en cualquier tipo de cocina y tiene un fondo con difusor reforzado<\/strong>, para repartir el calor y evitar la existencia de puntos fr\u00edos.<\/p>\n

El mango es de baquelita<\/strong> y la sart\u00e9n se puede colocar sin problema en el lavavajillas, aunque no la cestilla, que se recomienda lavar a mano. Es fabricada en Espa\u00f1a, as\u00ed que al comprarla contribuimos con la industria nacional. Por sus caracter\u00edsticas, se trata de un equipo de cocina resistente y duradero<\/strong>, con el que vamos a poder contar por muchos a\u00f1os.<\/p>\n

Los usos que tiene la sart\u00e9n freidora<\/h3>\n

Por su profundidad, es sumamente \u00fatil para cocinar<\/strong> grandes cantidades de comida<\/strong>, saltear carnes y vegetales y abordar otras recetas que no requieren de tanto aceite. Pero sin duda es una herramienta perfecta para cocinar alimentos que deben<\/strong> fre\u00edrse en abundante aceite<\/strong>, algo que podemos hacer ocasionalmente sin trastornar nuestra salud.<\/p>\n

Al ser una sart\u00e9n de acero, vale la pena recordar algunas recomendaciones. Por ejemplo, habr\u00eda que higienizarla antes de usar<\/strong><\/a>, pero como tiene mango de baquelita no se puede meter en el horno. La soluci\u00f3n: agregar una capa fina de aceite y calentar hasta que el aceite comience a echar humo. Desecharlo y repetir la operaci\u00f3n un par de veces m\u00e1s.<\/p>\n

Otra recomendaci\u00f3n: si vamos a cocinar con poco aceite, hay que recordar que debe estar bien caliente antes de colocar el alimento, para evitar que se pegue<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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