{"id":11516,"date":"2025-09-03T14:00:45","date_gmt":"2025-09-03T12:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/?p=11516"},"modified":"2025-09-08T20:34:00","modified_gmt":"2025-09-08T18:34:00","slug":"snack-saludable-o-no-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/snack-saludable-o-no-saludable\/","title":{"rendered":"Saludable o no saludable: este es el detalle en el que te debes fijar para saber si ese snack que te est\u00e1s comprando es sano o no"},"content":{"rendered":"

La secci\u00f3n de snacks en tiendas y supermercados no ha dejado de crecer en las \u00faltimas d\u00e9cadas. Cada vez hay una mayor variedad de productos creados para<\/strong> aliviar esos accesos de hambre<\/strong> que tenemos entre comidas, para llevar a paseos o tenerlos a mano para merendar, o para acompa\u00f1ar bebidas e infusiones. La primera gran divisi\u00f3n en esta gran variedad de productos<\/strong> est\u00e1 entre aquellos que son saludables y aquellos que contienen demasiada sal, demasiada az\u00facar o ingredientes qu\u00edmicos que a la larga pueden afectar nuestra salud. Es esta una divisi\u00f3n que no siempre es muy clara<\/strong>, pero que tampoco es dif\u00edcil de hacer.<\/p>\n

No todo lo \u201cEco\u201d o \u201cLight\u201d es saludable<\/h2>\n

En los \u00faltimos a\u00f1os, la industria alimenticia ha comprendido que los consumidores est\u00e1n cada vez<\/strong> m\u00e1s preocupados por su salud<\/strong>, y que hay un mayor deseo y voluntad por comer mejor y por distanciarse de alimentos procesados, que son deliciosos, pero claramente nocivos para la salud<\/a>. Hablamos de las patatas fritas, los tri\u00e1ngulos de ma\u00edz tostado y otras preparaciones que toman como base el ma\u00edz, torreznos y otros productos con exceso de sal, az\u00facar, grasas y otros ingredientes naturales y qu\u00edmicos que se sabe desde hace tiempo que su consumo frecuente puede da\u00f1ar irreparablemente nuestro organismo<\/strong>, si no ganamos conciencia.<\/p>\n

Para diferenciarse de estos productos, han surgido otros que, en teor\u00eda, son m\u00e1s saludables y nutritivos, que se venden como snacks \u201clight\u201d,<\/strong> \u201chealthy\u201d o \u201csin az\u00facares a\u00f1adidos\u201d o \u201c100% natural\u201d. Lo cierto es que detr\u00e1s de todas estas etiquetas<\/strong> puede haber otro alimento ultraprocesado<\/strong>, con alto contenido de az\u00facares, elaborado con aceites de baja calidad, con una gran cantidad de aditivos y colorantes, y sin ning\u00fan valor nutricional.<\/p>\n

C\u00f3mo identificar un snack saludable de otro que no lo es<\/h2>\n

Es importante, cuando vamos a comprar un alimento procesado, revisar los ingredientes<\/strong> y la tabla nutricional<\/strong> que generalmente deben estar presentes. No todo alimento procesado es poco saludable, existen diferentes vegetales y frutas que se venden cortadas y congeladas que conservan sus propiedades<\/strong>. El problema se presenta con los alimentos ultraprocesados.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo diferenciar los buenos de los malos? La respuesta es bastante sencilla, separar los alimentos reales de aquellos con \u201csabor a\u201d,<\/strong> y que por lo general son resultado de mezclar grasas, sal y az\u00facar con colorantes, polvos qu\u00edmicos y saborizantes. El hecho de que se identifiquen como naturales no los convierte en saludables<\/a><\/strong>, cuando traen demasiada sal, por ejemplo. Igualmente, el hecho de que en vez de az\u00facar blanca lleven fructosa o jarabe de agave tampoco los hace menos peligrosos para las personas que deben regular el consumo de az\u00facares.<\/p>\n

Snacks saludables<\/h2>\n

La mejor alternativa es optar por alimentos reales para calmar los antojos entre comidas: frutas, frutos secos sin sal<\/strong>, palomitas hechas en casa, controlando nosotros el contenido de sal y la cantidad y calidad del aceite. Hay que preparar chips de verduras, o consumir snacks tradicionales como el jam\u00f3n ib\u00e9rico, sin exagerar, y sin convertirlo en un h\u00e1bito diario.<\/p>\n

Si logramos establecer una dieta diaria saludable<\/strong>, no importar\u00e1 que de vez en cuando tengamos prevista una escapada y disfrutemos de una buena hamburguesa acompa\u00f1ada con patatas fritas, o de uno de esos dulces o pastas que rebosan de az\u00facar.<\/p>\n

Pero es importante que esto no se vuelva un h\u00e1bito<\/strong>, y recordar que los snacks poco saludables no solo no aportan nutrientes y en cambio s\u00ed elementos nocivos para la salud, tambi\u00e9n sustituyen alimentos saludables que pueden saciarnos y alimentarnos de verdad. Es decir, que no solo son poco saludables por comerlos, tambi\u00e9n por lo que dejamos de comer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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