{"id":10072,"date":"2025-07-15T16:00:12","date_gmt":"2025-07-15T14:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/?p=10072"},"modified":"2025-07-14T21:49:06","modified_gmt":"2025-07-14T19:49:06","slug":"saber-si-un-melon-es-bueno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/saber-si-un-melon-es-bueno\/","title":{"rendered":"Adi\u00f3s a las palmaditas: esta es la mejor manera de saber si un mel\u00f3n es bueno antes de abrirlo"},"content":{"rendered":"<p>Todos hemos visto a esa se\u00f1ora que, en<a href=\"https:\/\/eladelantado.com\/actualidad\/frutas-cena-perder-peso\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> la secci\u00f3n de frutas<\/a>, se acerca al estante donde reposan los melones, toma uno, le da unas palmaditas y lo devuelve con los dem\u00e1s, y repite la operaci\u00f3n hasta conseguir el que la satisfaga, que es <strong>el \u00fanico mel\u00f3n que est\u00e1 listo para comer<\/strong>. Nosotros no tenemos la menor idea de c\u00f3mo lo hace.<\/p>\n<p>En las redes podemos encontrar diversos<strong> trucos y teor\u00edas sobre c\u00f3mo seleccionar el mel\u00f3n perfecto<\/strong>, y se habla de melones machos y hembras, de la atenci\u00f3n que debemos prestar al dise\u00f1o de las rayas en la corteza, y ni hablar de las palmaditas ni del o\u00eddo musical para saber que la fruta est\u00e1 buena. Pues hay otra manera.<\/p>\n<h2>As\u00ed se sabe si un mel\u00f3n est\u00e1 bueno<\/h2>\n<p>Es importante saber que en los supermercados y fruter\u00edas que reciben sus productos de proveedores certificados <strong>no conseguiremos melones \u201cmalos\u201d. <\/strong>Los frutos que vamos a encontrar son de buena calidad, y solo es probable que unos <strong>est\u00e9n un poco m\u00e1s maduros que otros<\/strong>, aunque generalmente son parte de un mismo lote.<\/p>\n<p>Los frutos que llegan a los locales comerciales, aunque esto no es del todo cierto cuando se trata de producci\u00f3n local y de peque\u00f1os mercados, <strong>pasan por un proceso de revisi\u00f3n y selecci\u00f3n<\/strong> previo, que puede incluir catas, para determinar si est\u00e1n listos para comercializarse. Entonces, \u00bfqu\u00e9 es lo que debemos ver cuando estamos ante la mesa de frutas? Que el mel\u00f3n no tenga golpes o abolladuras producidos durante su traslado, o que no presente grietas u olores raros, pues existe la posibilidad de que <strong>el vendedor haya mezclado melones viejos<\/strong> con otros m\u00e1s frescos.<\/p>\n<p>Si es as\u00ed, no debemos volver a comprar frutas en ese local o supermercado y buscar uno en el que podamos <strong>confiar en la buena fe del frutero<\/strong>. Es aconsejable comprar en sitios donde <a href=\"https:\/\/eladelantado.com\/opinion\/julio-feo-bolitas-de-melon-con-jengibre\/#google_vignette\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">el mel\u00f3n<\/a> tenga buen aspecto, est\u00e9 bien colocado y debidamente etiquetado, se conserve lejos de la luz del sol y <strong>apartado de otras frutas<\/strong>.<\/p>\n<p>Esto es as\u00ed porque hay frutas que al madurar liberan gases, como el etileno, que <strong>pueden acelerar la maduraci\u00f3n<\/strong> de otras que est\u00e9n cerca o con las que est\u00e9n en contacto. Pasa con los pl\u00e1tanos y las manzanas. Siempre es posible que nos topemos <strong>con un mel\u00f3n en malas condiciones<\/strong>, debido a factores que est\u00e1n fuera del alcance del productor, como el transporte o una mala manipulaci\u00f3n en los comercios.<\/p>\n<p>Si esto sucede m\u00e1s de una vez en un mismo comercio, probablemente <strong>sea hora de buscar otro lugar<\/strong> para comprar frutas.<\/p>\n<h2>Otros trucos para escoger un buen mel\u00f3n<\/h2>\n<p>Dicho lo anterior, si vamos a comprar mel\u00f3n en un mercado popular o en un puesto callejero, o estamos de vacaciones y no conocemos los comercios locales, hay varios elementos que pueden <strong>ayudarnos a elegir un buen mel\u00f3n<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>El color<\/strong>. Si el mel\u00f3n est\u00e1 demasiado verde es posible que no est\u00e9 listo para comer, y si est\u00e1 demasiado amarillo quiz\u00e1s ya est\u00e9 pasado. Hay que buscar un mel\u00f3n que todav\u00eda tenga algunos puntos verdes y manchas amarillas.<\/li>\n<li><strong>Usar el tacto<\/strong>. Si al presionar suavemente en sus extremos se siente blando es probable que ya est\u00e9 listo para comer. Si se nos hunde un dedo es probable que tengamos que comprarlo, pero no estar\u00e1 bueno.<\/li>\n<li><strong>Usar el olfato<\/strong>. Si al oler el extremo del mel\u00f3n sentimos un olor dulce, afrutado, es probable que el mel\u00f3n est\u00e9 listo.<\/li>\n<li><strong>Presencia de grietas<\/strong>. Si tiene algunas grietas en los polos y a lo largo es probable que la fruta est\u00e9 buena, pero si tiene demasiadas es casi seguro que el mel\u00f3n estar\u00e1 pasado.<\/li>\n<li>Y por \u00faltimo, <strong>el viejo truco del golpecito<\/strong>. Si al golpearlo suena hueco y vibra, seguro que est\u00e1 bueno; pero si suena duro es probable que todav\u00eda est\u00e9 verde. Y si acierta, es probable que usted sea la se\u00f1ora de la que hablamos al principio.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Todos hemos visto a esa se\u00f1ora que, en la secci\u00f3n de frutas, se acerca al estante donde reposan los melones, toma uno, le da unas palmaditas y lo devuelve con los dem\u00e1s, y repite la operaci\u00f3n hasta conseguir el que la satisfaga, que es el \u00fanico mel\u00f3n que est\u00e1 listo para comer. 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