El conocido corte de electricidad que afectó a España desde las 12:30 del mediodía del lunes 28 de abril paralizó la actividad laboral en todo el país debido a la imposibilidad de conectarse a cualquier red. Los negocios de hostelería se vieron obligados a abrir, pero solo podían ofrecer un servicio limitado por falta de suministros. Los hospitales, por su parte, tuvieron que recurrir a generadores, mientras que muchas empresas se vieron obligadas a detener sus operaciones para intentar entender la causa de la situación.
No obstante, como suele ocurrir en momentos de desorden y falta de información, Mercadona ha conseguido salir beneficiada de esta situación. Los establecimientos de esta cadena se vieron abarrotados de clientes que, preocupados por la falta de suministro eléctrico y la incertidumbre sobre su duración, acudieron en masa a adquirir alimentos y productos para el hogar. En respuesta a esta crisis, la empresa dirigida por Juan Roig pudo seguir operando gracias a sus generadores, los cuales incluso permitieron realizar pagos con tarjeta y datáfono.
Los artículos más vendidos
La inquietud y el desasosiego eran evidentes en los rostros de los compradores que llegaban a Mercadona, sin tener claro qué adquirir. Sin embargo, era necesario adquirir algo para estar preparados ante una posible situación prolongada. De hecho, la cadena ha informado que los artículos que más se han vendido en estos días son aquellos con una larga vida útil y que requieren poco esfuerzo para su preparación, como es el caso de las conservas enlatadas.
Estos artículos se presentan como una alternativa perfecta para asegurar una alimentación esencial cuando no hay suministro eléctrico. Además, es aconsejable contar con reservas de agua, papel higiénico, legumbres y velas para enfrentar situaciones en las que no se pueda utilizar electricidad, lo que impide la refrigeración de los alimentos en el frigorífico o congelador. Por otro lado, las conservas han destacado como el producto más vendido en Mercadona durante este apagón generalizado en España, lo que ha permitido a numerosas familias disfrutar de una comida por la noche.
Durante el día del apagón general en España, Mercadona estuvo comercializando productos hasta que se agotaron. Hubo una gran demanda de artículos para el hogar y, en particular, de alimentos que no se echan a perder. Sin embargo, lo que probablemente no anticiparon es que uno de esos productos se agotaría en cuestión de minutos. Algunas sucursales informaron que el gel de baño ámbar y vetiver de la marca Deliplus generó un notable entusiasmo entre los consumidores.
Ejemplos de productos de Mercadona para los apagones
Filetes de anchoa en aceite de oliva Hacendado
Para los aficionados a las anchoas, Mercadona ofrece esta conserva que cuenta con un práctico sistema de apertura fácil. El envase contiene 74 gramos netos, de los cuales 50 gramos son el peso escurrido. Elaborados por la empresa FRANCISCO GIL COMES, S.L.U., estos filetes están compuestos únicamente por anchoas en sal y aceite de oliva.
Pinchos y tapas
Por otro lado, la marca blanca de Mercadona ha lanzado unos pinchos perfectos para servir como aperitivos. Estos pinchos están elaborados con aceitunas verdes rellenas de anchoa, además de incluir estabilizantes, guindilla y filetes de anchoa. También contienen otros ingredientes como sal, potenciadores de sabor, acidulantes, antioxidantes, agua y vinagre de vino. Es importante mencionar que, ocasionalmente, pueden tener trazas de crustáceos y/o moluscos. Se presentan en una bolsa de plástico con cierre hermético y están conservados en aceite de girasol.
Paté de anchoa Hacendado
Si buscas preparar aperitivos o platos gourmet con un toque de anchoas, el paté de la marca Hacendado, disponible en Mercadona, es una excelente opción. Este producto viene en un frasco de 160 g y tiene una textura cremosa, perfecta para untar. Su elaboración está a cargo de CASA TARRADELLAS, S.A., y es importante almacenarlo en el refrigerador una vez abierto.