El coste de vida en España ha aumentado significativamente en estos últimos años. La cesta básica de alimentación es uno de los factores que ha incidido en este incremento. Si bien en lo que va del 2025 la situación parece estar contenida, hay algunos productos que siguen subiendo. Factores climáticos, problemas internacionales, encarecimiento de productos básicos, determinan este aumento de los precios.
Muchos hogares han tenido que cambiar de hábitos alimenticios y ajustar sus compras. La búsqueda de ofertas se ha vuelto una necesidad para muchísima gente. Encontrar descuentos y promociones, identificar comercios en los que los productos de la cesta familiar cuestan menos, es una manera de intentar mantener el presupuesto doméstico bajo control.
En este contexto, la cadena de supermercados Mercadona se ha posicionado como una opción que cada vez extiende su conquista del mercado español. Además de las múltiples ofertas, la conocida marca ha incorporado marcas propias que son de buena calidad y siempre cuestan menos que las demás.
En esta temporada, uno de los productos que atrae a muchísimo público es el aceite de oliva virgen. La rebaja del envase de tres litros en la cadena alemana es muy significativa para la mayor parte de las cestas de compras de los españoles.
El aceite de oliva virgen extra y la evolución de precios
Durante el 2023 el AOVE se vendía a precios que marcaron un récord histórico. Llegó a venderse a 10 euros el litro. España es un gran productor de aceites de oliva, por lo que la situación del campo incide en el producto final. En el 2023, la sequía y la consiguiente caída de la producción fueron determinantes para ese precio del aceite de oliva. Pero en lo que va del 2025 ha experimentado una baja que da respiro a los consumidores.
La cosecha excepcional, que duplicó la de temporadas anteriores, aumentó la producción y la oferta. Y cuando la oferta crece, los precios bajan. En estos meses el precio del litro ronda los 4,67 euros, y se espera que el descenso continúe.
Por lo tanto, en el origen, que es el campo, donde comienza la cadena de venta y distribución, el AOVE inicia su camino a menos precio. Esto provoca rebajas en los puntos de venta directa a los consumidores, los supermercados entre ellos.
¿Por qué el aceite de oliva virgen extra es muy solicitado en Mercadona?
Mercadona siempre está un paso adelante en los beneficios a sus clientes. Se ha difundido la nueva oferta del supermercado, esta vez de aceite de oliva virgen extra. Algunos consumidores han ido personalmente a corroborar el rumor y lo han constatado. Y el boca a boca ha provocado también su efecto multiplicador.
Lo cierto es que los locales de la cadena hay colas para comprar el aceite. En estos días, el envase de tres litros de aceite de oliva virgen extra cuesta un euro menos que antes. La garrafa de 3 litros de AOVE marca Hacendado cuesta solo 14 euros, lo que fija un precio de 4,67 euros por litro.
Pero Mercadona no es el único que ha bajado precios del aceite de oliva virgen extra. En un mercado muy competitivo como es el de los alimentos, Consum igualó el precio para el envase de 3 litros. Y Carrefour superó el descuento, con la oferta de la botella de cinco litros a 21,85 euros, es decir, a 4,39 euros por litro, de la marca Coosur.
Las expectativas de futuro es que estos precios desciendan más aún. Poolred, el sistema de referencia que controla el coste del aceite en el punto de origen, informa que en estos días ya se está vendiendo a 3,45 euros la tonelada. Es tiempo de aprovechar las ofertas y aprovisionarse de este aceite, indispensable en la mayoría de los hogares.