Una treintena de expertos y empresarios analizarán la situación de la industria alimentaria en el IV Congreso de Vitartis, en el que defenderán, el jueves y viernes, 7 y 8 de mayo, en Segovia, el reto de ‘soberanía alimentaria’ como eje de toda la cadena.
El nuevo encuentro comenzará el jueves con las las intervenciones con el acto de apertura a cargo de la consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural en funciones, María González Corral; el presidente de la Diputación de Segovia, Miguel Ángel de Vicente; y el presidente de la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León (Vitartis), Santiago Miguel Casado.
Según explicó Casado, hablar actualmente de ‘soberanía alimentaria’ supone “apostar por garantizar que las materias primas que necesita la industria alimentaria se produzcan en nuestro territorio, reduciendo todo lo posible la dependencia de las importaciones, de manera que los vaivenes de los mercados tengan el menor impacto posible”. La alimentación, que es la primera actividad del sector industrial en Europa, en España y en Castilla y León, concentra en la Comunidad a 2.736 empresas (el diez por ciento del sector nacional) y casi 54.000 personas ocupadas, el 5,2% del empleo autonómico.
Incertidumbre, crecimiento y regulación
La primera sesión girará en torno a la situación económica actual, marcada por la incertidumbre, que estará a cargo de Sandra Esteve, responsable de análisis de escenarios para España del Servicio de Estudios de Banco Santander. Posteriormente, tendrá lugar una mesa redonda sobre el reto de crecer que tiene planteado el sector alimentario de Castilla y León, tema que abordarán el director de marketing y comunicación de bonÁrea, Daniel Marsol; y el director general de Grupo Palacios Alimentación, Pedro Domínguez,; con la intervención de César Herreras, socio en Garrigues, como moderador.
Tras unos breves minutos dedicados al café networking, la experta en innovación social y economía de impacto Belén Viloria, de TEDx Ambassador, pronunciará una ponencia en torno a uno de los temas que más preocupan en el sector bajo el título ‘Más allá de la normativa… ¿Y ahora qué?’.
A las 13.15 hora está previsto que se inicie una mesa dedicada íntegramente al importante papel de la sostenibilidad en la industria alimentaria, con la intervención del director corporativo de Primaflor, Cecilio Peregrín; la directora de Agrociencia de Importaco, Lucía Donnin; la directora de Calidad Global de Grupo Migasa, Marta Gallego; y de la directora y profesora del Área Política de Empresa de San Telmo Business School, Rocío Reina, como moderadora.
Finalmente, antes del almuerzo tendrá lugar la ponencia que desarrollará el exministro, escritor y presidente del Grupo Almuzara, Manuel Pimentel, que hablará sobre un asunto “muy actual”, como es la agricultura y la alimentación en tiempos turbulentos.
Por la tarde está previsto que se celebren dos mesas. En la primera se analizará la vinculación del talento con la soberanía alimentaria, con la intervención del vicepresidente de Personas de Bimbo EMEA,Benito Villamarín; el director general de Supermercados Plaza, Pascual Campos; la directora de RRHH de la División Europa de Nauterra, Rebeca Filgueira; y la directora de Bienestar Corporativo de Mercer, Grupo Marsh McLennan, Patricia López, como moderadora.
La segunda mesa analizará el nuevo papel que juega la energía en la industria alimentaria, que tiene un carácter más estratégico, con la participación de Marta Bango, CPO Verallia; el director técnico y propietario de Plastienvase, SP Group, César Bernal; el general counsel de Noray Seafood, Werner Frimanslund; y el director de Operaciones de Enerjoin, Carlos Martín, como moderador.
IA y Europa
El viernes, tras la ponencia sobre el papel de la IA en el sector agroalimentario, a cargo del científico Eneko Axpe, la primera mesa redonda abordará el desafío de la comunicación, con los análisis del director de Comunicación de Vall Companys, Jordi Montaña; Joaquín Rey, Grupo Joaquín Rey; la directora de Comunicación y sostenibilidad de Covap, María Dolores López; y la intervención como moderadora de Concepción Lucas, partner de Kreab Valencia.
A las 11.45 horas comenzará la mesa dedicada a la visión europea ‘¿Tiene Europa soluciones?’, en la que participarán los eurodiputados Iratxe García (PSOE), presidenta del grupo parlamentario Alianza Progresista de Socialistas y Demócratas, y el representante del Partido Popular Europeo, Raúl de la Hoz. Una mesa que estará moderada por el responsable del programa ‘Cuestión de prioridades’ de Televisión Castilla y León, José Luis Martín.
La innovación será el asunto principal de la última mesa redonda del Congreso ‘Innovación que alimenta el futuro’, en la que intervendrán la CEO de KM ZERO Food Innovation Hub, Beatriz Jacoste; el CEO de Inés Rosales, Juan Carlos Espinosa; el director general de Jesús Navarro SA, Jesús Navarro; y el profesor Business Policy & Negotiation de San Telmo Business School Manuel González-Toruño, que actuará como moderador.
