Empresarios con presente y mucha experiencia reconociendo e impulsando a una empresaria con presente y mucho futuro: Sandra Gómez fundadora en 2023 de Saborea tu Salud, una policlínica en Fuenterrebollo que recientemente ha abierto un segundo centro en Abades. Esa fue la esencia de la tercera entrega de los Premios de la Asociación de Empresarios Segovianos en el Exterior (AESE), que tuvo lugar este jueves. También hubo mucho ADN emprendedor y segoviano, mucho amor por la provincia y muchas ganas de dejar atrás la idea de España vacía para llenarla de oportunidades.
Los premios AESE tienen un ADN femenino muy marcado. En su primera edición, en 2023, eligieron a Eres la Repera, una comunidad femenina de emprendedoras; en la segunda, en 2024, recayeron sobre el equipo femenino de la Gimnástica Segoviana y el gimnasio Human Perform.
El empresario Pedro Palomo, presidente de honor de AESE, fue el primero que este jueves sacó a relucir la genética que compartían los actores de la ceremonia de entrega del premio celebrada en el hotel San Antonio el Real. “AESE no es solo una asociación empresarial, todos tenemos el mismo ADN empresarial y emprendedor, pero lo que nos une más es el amor a Segovia. Y eso lo tienen en común los que se fueron, los que nos quedamos y los que volvieron. Y una manera que tenemos de manifestar ese amor a Segovia es este premio, que este año ha recaído en una persona que comparte esa visión y además reúne características como la creatividad, la innovación y sobre todo su pertenencia al mundo rural”, afirmó el empresario abadero.
Pedro Palomo: “Ella sí fija población en el mundo rural dando un servicio esencial en nuestro estado de bienestar como es el cuidado de la salud”
Palomo se mostró muy satisfecho porque Sandra Gómez hace más fácil la vida a sus convecinos gracias a Saborea tu Salud. “Porque ella sí fija población en el mundo rural dando un servicio esencial en nuestro estado de bienestar como es el cuidado de la salud”, dijo orgulloso de que Sandra Gómez haya elegido Abades, su pueblo natal, para expandir su proyecto.
Tras Palomo, cogió el micrófono Andrés Ortega, presidente de la Federación Empresarial Segoviana (FES), donde está incluida AESE, que quiso recordar que iniciativas como la de Sandra Gómez tienen muchas veces detrás instituciones que las apoyan y ayudan. Y ayer en la vicaría del antiguo monasterio estaban representadas buena parte de ellas. Entre los invitados, estaba Raquel Alonso, delegada territorial de la Junta de Castilla y León en Segovia; José Luis Horcajo, teniente de alcalde del Ayuntamiento de Segovia; Magdalena Rodríguez, alcaldesa de Abades y vicepresidenta de la Diputación; y María José Tapia, presidenta de la Cámara de Comercio de Segovia.
Pero como la homenajeada era Sandra Gómez, Ortega también tuvo palabras para ella. “Saborea tu Salud es un gran proyecto, un proyecto de los que nos gusta. Porque en una provincia como la nuestra todo lo que se desarrolla en el mundo rural nos gusta. Nosotros desde la FES seguiremos apostando por él y animando a los que quieran apostar por él”, explicó Ortega antes de cerrar su intervención con una agradecimiento. “Gracias Sandra por amar Segovia”.
Juan Luis Yagüe, presidente de AESE, intervino como anfitrión del acto. “Hoy no entregamos un premio, hoy reconocemos un sueño que se expande y que demuestra que la salud, el emprendimiento y la ilusión también tienen acento rural”, afirmó.
Yagüe justificó la elección de Saborea tu Salud. “AESE está a favor de los que no se conforman, de los que no esperan que las cosas cambien, sino que se arremangan y las cambian ellos mismos, y hoy todo eso tiene un nombre propio: Saborea tu Salud”.
Y animó a Sandra Gómez a seguir el camino trazado. “Muchos ta habrán dicho que estabas loca, pero realmente eres una adelantada, una inspiración para todos”, dijo. “En menos de tres años, has entrado en la vida de 13.000 personas, has convertido la distancia en una oportunidad. Nuestros pueblos no están vacíos, están llenos de oportunidades. Se puede emprender desde el pueblo, se puede cambiar el mundo desde Segovia”.
Sandra Gómez, la más joven entre sus colegas, agradeció el premio, tres mil euros. “Que nos ayudarán a crecer”, dijo. Pero sobre todo reivindico su idea de negocio. “Se puede vivir en el pueblo si trabajas en lo que quieres y en lo que te gusta”. Es una idea que está intentando transmitir a los alumnos en prácticas que están formando en Saborea tu Salud, una de sus últimas iniciativas.
“Se puede vivir en el pueblo si trabajas en lo que quieres y en lo que te gusta”
“Somos la prueba de que desde un pueblo pequeño se pueden hacer cosas grandes, de que la salud no puede depender de la distancia y de que no siempre hay que elegir entre pueblo y ciudad”, aseguró Ortega, orgullosa también de que Saborea tu Salud sea un proyecto eminentemente femenino. “La mayoría de la plantilla está formada por mujeres, mujeres líderes y emprendedoras que se arriesgan para hacer carrera en su territorio”, dijo antes de acabar recordando el leitmotiv de su empresa: “Saborea tu salud, vivas donde vivas”, aseguró.
Comprometida con la salud de la España vacía
Sandra Gómez estaba destinada a recoger algún día un Premio AESE. Si se pretende reconocer el impulso empresarial en el mundo rural, Saborea tu Salud es puro compromiso con él. Llevar hasta Fuenterrebollo (339 habitantes) y Abades (859) una atención médica a la que normalmente solo se tiene acceso en ciudades es la mejor manera de llenar eso que llaman la España vacía.
Desde el primer centro de Fuenterrebollo, que abrió en 2022 con cinco especialidades y ya va por 15, hasta el recién inaugurado de Abades, que ha arrancado con seis, Sandra Gómez, nutricionista de formación y emprendedora por vocación, y su equipo han trabajado para que pasar un reconocimiento médico, acudir a la consulta del logopeda o del podólogo, tener un entrenador personal o un psicólogo no suponga un peregrinar por carreteras y estaciones de autobuses.
Un compromiso que también tiene forma de la iniciativa ‘Nos acercamos a tu pueblo’, que organiza jornadas informativas en salas municipales a las que también acerca los servicios de podología y fisioterapia.
Un compromiso que no ha sido reconocido solo por AESE, Saborea tu Salud tiene galardones como el Premio Vivaces & IVS 2023 en Salud y Bienestar, el Premio Jóvenes con Futuro Leader de Castilla y León 2024.
