Cuando los granjeños deciden celebrar sus fiestas, ponen sobre la mesa no sólo un calendario de actos sino una declaración de principios, seguimos vivos, seguimos juntos, seguimos recordando lo que fuimos y soñando lo que queremos ser. El Real Sitio de San Ildefonso, con sus verbenas, judiones y meriendas populares, lo sabe bien. Y quien haya paseado alguna vez entre sus calles empedradas, bajo las miradas ilustradas de las fuentes reales, comprenderá que en esas fechas el tiempo se rompe y el orden cotidiano se suspende: lo que impera es la música, el toro, la dulzaina y la charanga. Y sobre todo, la gente.
El jueves 21 de agosto comienza en la plaza de toros, con un Concurso Nacional de Cortes, Quiebros y Saltos. Aquí los toreros no van vestidos de oro ni de seda, sino de valor y reflejos, de esa mezcla de temeridad y arte popular que es tan castellana como el granito. Por la noche, a las once y media, el escenario se traslada a la plaza del Matadero, donde las peñas —esas hermandades laicas que dan sentido a la fiesta— han preparado un concierto con No va Más. El olor de la juerga se mezcla con el frescor serrano, y a la una de la madrugada una discoteca móvil con nombre de película, Movie Music, pone a bailar al pueblo entero.
El viernes 22, la maquinaria festiva arranca temprano. A las once y media, los niños toman la Plaza de la Cebada, convertida en parque infantil. A la una, el vermut se viste de gala con dulzainas y tamboriles, porque aquí el aperitivo no se entiende sin música popular. Por la tarde, los disfraces en la misma plaza preludian lo que vendrá: gigantes, cabezudos, carreras infantiles, pregón inaugural desde el Ayuntamiento, presentación de peñas, Reinas y Damas de honor. El chupinazo enciende la pólvora en los corazones. Y la noche no da tregua, El Drogas para los más nostálgicos del rock urbano, un Macro Show Éxtasis en la plaza de Los Dolores y, cómo no, el primer toro de fuego a la una y media, ese monstruo pirotécnico que corre entre risas nerviosas, sustos fingidos y algún que otro tropezón.
El sábado 23 amanece con el campeonato de tiro al plato en el Club de Campo. Mientras, gigantes y cabezudos recorren calles hasta que, a la una, la espuma inunda la plaza de Los Dolores y los niños chapotean como si estuvieran en la playa. El jurado se deleita con croquetas en concurso paralelo, porque en este país todo acaba en un plato. A las seis y media, la novillada picada del V Judión de Oro devuelve a la plaza de toros su emoción. Y cuando el sol se esconde, la charanga El Barril, entre humo de colores para rendir homenaje a Mariano García Martín, en un gesto de reconocimiento colectivo. La noche promete y cumple: festival de tributos a Hombres G, El Canto del Loco y Pereza, verbena con la orquesta Vía Libre, toro de fuego y, ya en la madrugada, los DJ prolongan el meneo musical hasta que el cuerpo aguante.
El domingo 24 tiene sabor a misa mayor. Gigantes, encierro matinal con reses en la plaza, vermuts dobles —uno en el Castilla con El Barril, otro en La Cebada con El Resbalón— y una paellada popular en El Hospital, que junta a viejos y jóvenes bajo un mismo aroma de azafrán y leña. Por la tarde, magia de César, segunda novillada, concierto de Finister Music y cena con bocatas en la calle, porque en la sencillez también se celebra. Y cuando el reloj se acerca a medianoche, el primer encierro nocturno se convierte en rito: la charanga acompaña a los mozos, las reses corren bajo farolas, y el aire de la sierra se corta con un bramido. Disco móvil Tokio, toro de fuego, rifa de la peña Daianas. La noche es larga, y la fiesta también.
El lunes 25, el patrón San Luis manda. Traslado del santo, misa solemne, procesión por las calles. Entre dulzainas, tamboriles, peñas y hermandades, el pueblo se reconoce en sus símbolos. Después vienen los actos solidarios, la música en Palacio, el vermut itinerante de los Etilicos, el gazpacho y el aperitivo popular de San Luis. Juegos de agua en los jardines, chocolate en la plaza, encierro nocturno y fuegos artificiales en poste. Y como si fuera poco, la verbena de Banda Gaudí, las sopas de ajo y la rifa benéfica, para que la fiesta no olvide a quien más lo necesita.
El martes 26 es el día grande con la judiada. Desde las cinco de la madrugada las hogueras arden en la pradera de El Hospital. A las seis, el caldo casero entona estómagos. El aroma de las alubias impregna el aire hasta que a las dos y media se sirve la judiada popular, acompañada por la charanga El Barril. Comer en común es un acto de hermandad, y aquí se entiende como en pocos sitios.
Por la tarde, juegos, conciertos, un gran prix humorístico y, por la noche, verbena con La Huella, encierro de toros de fuego y, para los pequeños, una nocillada.
El miércoles 27, la recta final. XXX Milla Urbana, gigantes, huevos fritos y vermut, espuma en la plaza, vermut torero, caldereta popular y corte de troncos en la Puerta de la Reina. Los mariachis ponen sabor a México en la plaza de Los Dolores, mientras en San Luis los mayores reciben un homenaje con hornazos y la voz de Inma García. La verbena de Pikante cierra la madrugada, el toro de fuego recorre calles, y a las dos y media una traca estremece el aire para decir adiós a las fiestas.
Entonces, sólo queda el silencio. El humo que se disipa, los vasos de plástico en las aceras, el eco de una dulzaina apagada. Pero lo importante permanece, la certeza de haber compartido, un año más, la memoria colectiva de un pueblo que sabe que vivir es recordar y fabricar nuevos recuerdos para que en el futuro podamos volver a evocarlos con una sonrisa en los labios.
PROGRAMACIÓN 2025
Jueves 21 de agosto
20:00 horas. Organizado por la Asociación Taurina de La Granja, Concurso Nacional de Cortes, Quiebros y Saltos en Novillos. Plaza de toros.
22:30 horas. En la plaza del Matadero, con la colaboración de las peñas LVS, Deyaniras, Cantera, Banshis y Aztecas, Concierto a cargo de No va Más.
01:00 horas. Discómovil ‘Movie Music’ en el recinto ferial.
Viernes 22 de agosto
11:30 horas. En la plaza de la Cebada, organizado por el Ayuntamiento, Parque Infantil.
13:00 horas. Vermut amenizado por la Escuela Municipal de Dulzainas y Tamboril y la Escuela Municipal de Música y Danza del Ayuntamiento.
16:30 horas. En la Plaza de la Cebada, pre-pregón, con Alexito DJ y DJ Tapias. Concurso de disfraces.
18:00 horas. Comparsa de gigantes y cabezudos acompañados de dulzainas y tamboriles, desde el Ayuntamiento.
19:00 horas. Desde el Ayuntamiento, salida de la Asociación de Gigantes y Cabezudos del municipio e inicio de la Carrera Popular Infantil.
20:00 horas. Pregón Inaugural desde el Ayuntamiento. Presentación de las peñas. Programación de Reina y Damas de Honor. Entrega de premios al concurso de Fotografía, Vecino del Año, Chupinazo de inicio de fiestas y concurso de disfraces por peñas.
20:30 horas. Canto del Himno de La Granja y desfile de inauguración.
21:30 horas. Concierto de Títeres en el Patio de la Fábrica de Cristales.
22:30 horas. Concierto de El Drogas.
00:15 horas. Espectáculo musical Macro Show Éxtasis, en la plaza de Los Dolores.
01:30 horas. Toro de Fuego y rifa popular. Después, en el recinto de peñas, Asalto DJ, Alexito DJ y Tapias DJ.
Sábado 23 de agosto
11:00 horas. En el Club de Campo, Campeonato Local de Tiro al Plato.
11:00 horas. Desde el Ayuntamiento, salida de gigantes y cabezudos con dulzaineros y tamborileros.
13:00 horas. Fiesta de la espuma en la plaza de Los Dolores. Y IV Concurso de Croquetas.
13:00 horas. Vermú con la peña Walkirias.
14:00 horas. DJ Piccolo en peña Fattoria.
17:00 horas. Plaza los Dolores, Tardeo Indie con Inho Alonso DJ.
18:30 horas. Novillada Picada V Judión de Oro.
19:45 horas. Desfile de humo y color con la charanga El Barril. Al terminar, Homenaje de dulzaina y tamboril a Mariano García Martín.
22:00 horas. Festival Tributos “Voy a Pasármelo Bien” Hombres G, El Canto del Loco y Pereza.
0:30 horas. Verbena con la orquesta Vía Libre.
01:30 horas. Toro de Fuego y Fantasía Pirotécnica con Gigantes de Fuego. Tras la verbena, los DJ Alexito, Agüero, Uceta y Tapias en peña Pekado.
Domingo 24 de agosto
11:00 horas. Comparsa de gigantes y cabezudos con dulzainas y tamboriles.
12:00 horas. Encierro matinal y suelta de reses en la plaza de toros.
13:00 horas. Vermú con la charanga El Barril, en el restaurante Castilla. Y en en bar La Cebada vermú con la charanga El Resbalón.
15:00 horas. Paellada en la pradera de El Hospital. Después, parque infantil. Homenaje a los más mayores del municipio.
18:00 horas. Magia, con el mago César.
18:30 horas. Segunda novillada picada V Judión de Oro, en la plaza de toros.
20:30 horas. Concierto con Finister Music en la Plaza de los Dolores.
20:30 horas. Cena con bocatas.
23:50 horas. Primer encierro nocturno y suelta de reses en la plaza de toros amenizada con charanga.
00:30 horas. Macro disco móvil Tokio.
01:30 horas. Toro de fuego. Y rifa con la peña Daianas.
Lunes 25 de agosto (SAN LUIS)
11:00 horas. Traslado del Patrón a la Iglesia y Misa. Procesión por el pueblo con dulzainas y tamboriles, peñas y la Hermandad de las Águedas.
11:00 horas. Gigantes y cabezudos con dulzainas y tamboriles.
11:30 horas. Actividad solidaria a favor de la Asociación de Esclerosis Múltiple de Segovia.
13:00 horas. Concierto de la banda de Nava de la Asunción en Palacio.
13:30 horas. Calle Baños, Caravana Pefia Los Etilicos Vermú Made in la Granja. En cabina, Moreno DJ’s – The Kaimans – Bemba DJ e DJ invitado, Dany BPM.
14:00 horas. En la Plaza de los Dolores, tradicional gazpacho.
14:00 horas. Aperitivo Popular de San Luis.
17:00 horas. Parque Infantil acuático.
17:30 horas. Juegos de agua en las fuentes de los jardines del palacio.
19:45 horas. Chocolate en la plaza de Los Dolores.
23:50 horas. Segundo encierro nocturno y posterior suelta de reses en la plaza de toros. Amenizado con charanga.
00:45 horas. En la Plaza de los Dolores Juegos de artificio en piezas de poste. Seguidamente, verbena a cargo del grupo Banda Gaudí. En el descanso sopas de y rifa benéfica. Al finalizar la verbena, bajada a la Pradera de “El Hospital” con la charanga El Resbalón.
Martes 26 de agosto
05:00 horas. Preparación de la gran judiada en la pradera de El Hospital.
06:00 horas. Encendido de las hogueras donde se cocinarán las judías. Durante el encendido se ofrecerá el tradicional “caldo casero” elaborado y servido por los colaboradores “Carlos Seoane y Félix Fernández”.
11:30 horas. XLII Travesía del Mar. Jardines del Palacio.
12:45 horas. En la plaza de Los Dolores, amenizado por la Escuela Municipal de Música y Danza, carretones.
14:00 horas. En la pradera de El Hospital, con la Escuela Municipal de Música y Danza, música tradicional en directo para amenizar la judiada.
14:30 horas. Judiada popular acompañados por la charanga El Barril. Antes de empezar se hará entrega de los Premios al Cocinero del Año.
16:30 horas. Concierto de Flau y Cía.
17:00 horas. Juegos populares y tira de soga.
18:00 horas. En el bar La Cebada, juegos de dados.
18:30 horas. En la plaza de toros, Gran Prix Humor Amarillo para las peñas.
20:00 horas. XXX Aniversario de la peña la Fattoría, DJ Padres Indies.
20:30 horas. En la plaza de Los Dolores, música para todos los públicos, y para los más peques, baile con sus personajes favoritos. La peña Eneidas ofrecerá un preñado a los pequeños.
00:15 horas. En Los Dolores, verbena a cargo del grupo La Huella
01:30 horas. XXIX encierro de toros de fuego, salida en la calle La Reina y Abastos y llegada en la plaza de Los Dolores. En el descanso, nocillada en Los Dolores.
Miércoles 27 de agosto
10:30 horas. XXX Milla Urbana, con salida y meta en la pradera de El Hospital.
11:00 horas. Gigantes y cabezudos con dulzainas y tamboriles.
12:00 horas. En la peña Los Zeltas, huevos fritos y vermú.
13:00 horas. En la plaza de Los Dolores, fiesta de la espuma, y a continuación, vermú infantil para que los peques se refresquen.
14:00 horas. Vermú torero con la charanga La Nota y los dj Kaimans y Bemba, Disco-Bar Eclipse, bar La Cebada, El Globo.
14:30 horas. XXX Caldereta Popular en la pradera de El Hospital.
18:30 horas. En el entorno de la Puerta de la reina, Corta de Troncos, asociación Corta de Troncos de Valsaín.
20:30 horas. En la Plaza de los Dolores, Mariachis Madrid América.
21:30 horas. En el patio del centro San Luis, hornazos y concierto con Inma García en homenaje a los mayores de la Asociación San Luis.
00:15 horas. En la plaza de Los Dolores, verbena a cargo de Pikante.
01:30 horas. Toro de Fuego. Al finalizar la verbena, en el recinto de peñas, continúa la música.
02:30 horas. Traca final de despedida de las fiestas.
