A las 18 horas del miércoles día 30, en la Bajada del Carmen, los sumilleres segovianos comenzarán a festejar a su patrón, San Marcial Copero, según han explicado esta mañana en rueda de prensa tres directivos de la asociación que agrupa a este colectivo: José Luis Aragüe Mazaca, Luis Ángel López Sastre y Francisco Plaza.
Entonces se realizará el reparto de los mandiles que caracterizan a esta profesión vinculada al vino. Posteriormente, a las 18,30 horas comenzará una rebolada por distintas zonas del barrio de San Millán, desde el Azoguejo a la zona de la estación de autobuses.
Para las 20 horas está previsto el inicio de una misa solemne en la iglesia de San Millán, en honor de San Marcial, y a las 21 horas, el acto central de la fiesta, una cata popular en la bajada del Carmen en la que este año estarán representados caldos de tres denominaciones de origen de Castilla y León: Cigales, Toro y Bierzo.
La cata es gratuita pero los asistentes podrán llevarse a casa una copa, con una inscripción conmemorativa, al precio de 2 euros. Los organizadores calculan que podrán repartirse 170 copas.
La Asociación de Sumilleres de Segovia está integrada por 60 personas, de las que un 25% son mujeres. Entre otras actividades, organiza una cata semanal, no sólo de vino, sino de otras bebidas y productos (jamón, puros, etc)
