El delegado del Gobierno en Castilla y León, Nicanor Sen, clausuró esta mañana el XI Congreso de Veterinarios de Castilla y León, organizado por el Sindicato de Veterinarios y el Instituto de Ciencias de la Salud de la Comunidad, que se ha celebrado en el Hotel Puerta de Segovia a lo largo del fin de semana. Un evento que ha reunido a destacados profesionales del sector para debatir sobre los desafíos y avances de una profesión esencial para la salud pública, la seguridad alimentaria y el bienestar animal.
Durante la cita, se han tratado de prospeccionar todas las aristas de la profesión Veterinaria, sin olvidar los símbolos emblemáticos que recogen la historia milenaria de la ciudad que acogió el encuentro y la importancia social y económica que la trashumancia significó en toda la provincia, que fueron historiados en un encuentro previo al propio Congreso. El programa científico constó de cinco paneles que, con una orientación ‘One Health’, analizaron, debatieron y reflexionaron sobre aspectos cruciales para el futuro de la profesión, con la esperanza de que las conclusiones “contribuyan al desarrollo científico y tecnológico de toda la sociedad”, afirmaban desde la organización.
JORNADA INAUGURAL
El Congreso arrancaba el viernes, 8 de noviembre, con la inauguración a cargo de la Consejera de Agricultura, ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, tras la bienvenida del Alcalde de la ciudad de Segovia, José Mazarías, en una jornada que comenzó con una charla de introducción histórica de la albeitería, disciplina que precedió a la veterinaria.
Durante este día inicial se pudieron ver los primeros paneles del evento, en los que se abordaron diversos temas como el el medio ambiente y la biodiversidad, las Especies Silvestres en Protección Especial (LESPRES) y amenazadas en Castilla y León, las poblaciones y los controles sanitarios y la Salud Pública, la excelencia de la producciones animales en Castilla y Léon. Además, también se realizaron mesas redondas en las que se debatió sobre la problemática actual del control de enfermedades en la cabaña ganadera, los programas de sanidad animal o la optimización del uso de antimicrobianos en la clínica veterinaria.
SÁBADO
Ya el sábado día 8, el Congreso de Veterinarios empezó evaluando las estrategias para instaurar los títulos y la formación de especialidades veterinarias en Ciencias de la Salud, constatándose que la veterinaria es la única profesión sanitaria sin una formación especializada propia ni multidisciplinar. Además, se presentó el Plan Estratégico de Investigación e Innovación en Salud de Castilla y León 2023-2027, documento estratégico que marcará la hoja de ruta de la política I+i en el ámbito de la salud de la Comunidad.
Además, también se celebró una conferencia sobre la fortaleza de la integración en los equipos de atención primaria en las actividades y prestaciones de la veterinaria, y otra acerca de la protección y derechos de los animales, con una ley cuyo desarrollo tiene el reto de permitir en el ámbito de los animales de compañía un marco legislativo coherente en toda España. Para terminar la jornada, se celebró una última mesa redonda en la que se analizaron los diferentes modelos estructurales del control oficial en los mataderos en las distintas comunidades autónomas, además de una cena de gala para los asistentes.
DOMINGO Y CLAUSURA
La última jornada del Congreso, celebrada ayer, domingo día 10, arrancó con una mesa Redonda sobre las claves para mejorar las condiciones laborales y la visibilidad del trabajo veterinario en la clínica asistencial veterinaria de pequeños y grandes animales, seguida de otra que trató la visión retrospectiva y prospectiva de los Servicios Veterinarios en el ámbito de la Función Pública europea, nacional, autonómica y municipal. Por último, se impartió una conferencia magistral sobre uno de los temas de moda: la Inteligencia Artificial y su aplicación en las Ciencias de la Salud, impartida por el Catedrático de Medicina, Cirugía y Anatomía Veterinaria de la Universidad de León José Manuel Gonzalo Orden.
Ya en la clausura como tal, el delegado del Gobierno en Castilla y León, Nicanor Sen, subrayó la relevancia del sector veterinario, destacando que “la importancia de la profesión veterinaria y su impacto en la salud pública”. Asimismo, recordó que el 43% de los profesionales de salud pública en las administraciones autonómicas son veterinarios y que la seguridad alimentaria constituye el 49% del total de su actividad, cifras que ponen de manifiesto la necesidad de reforzar su papel estratégico.
Además, Sen también hizo mención a la Declaración de Zaragoza, firmada en marzo de 2022, para asegurar la generación y retención de talento y garantizar una adecuada planificación del relevo generacional en la profesión. “Este es un esfuerzo que llevamos a cabo en colaboración con las comunidades autónomas, y la profesión veterinaria tiene un papel destacado”, afirmó. n
