La Caravana de Alimentos de Segovia realizará su quinta parada en la Fiesta de la Vendimia de Valtiendas, que se celebrará el 14 de septiembre en la Plaza de San Isidro. Al evento acudirán 17 socios de la marca agroalimentaria de la Diputación, entre ellos cinco bodegas de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.). Así, la diputada de promoción Provincial y Desarrollo Rural Sostenible, Magdalena Rodríguez, remarcó que desde la Institución Provincial “queremos que este día contribuya a dar visibilidad a esta Denominación de Origen Protegida que cada vez es más conocida más allá de nuestra provincia”, mientras afirmaba que las bodegas locales “serán las encargadas de mostrar la calidad y variedad de vinos que podemos encontrar en Valtiendas y que, además, son la combinación perfecta con los productos de Alimentos de Segovia”.
En esta ocasión, Bodegas Vagal, Zarraguilla, González Fischer, Valmenia y Navaltallar serán los representantes de la Denominación, y para acompañar estos caldos se harán también presentes el embutido de Los Joaquines e Ibericos de Vegaseca; las queserías La Dula de las Mesetas, El Molinero, Moncedillo y Quesería de Sacramenia; Merche’s Galletas, Ahumados Perser, La Criba de Valseca, La Gloria Alimentación y La Manitas de Sacramenia. También estarán presentes las cervezas de Marijave.
Algunos de los invitados serán el periodista especializado en agroalimentación Javier Pérez de Andrés o el presidente de la Asociación de Sumilleres de Segovia, Paco Plaza. Como padrinos contarán con Rafael Sáez, director general del Instituto Tecnológico Agrario de CyL y el presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres, Pablo Martín.
Aquellos que quieran participar en las actividades podrán adquirir sus tickets a partir de las 9.00 horas y la Feria comenzará a las 11.30 horas,cuando los 17 productores de la marca agroalimentaria ofrecerán sus productos ‘Km 0’. El vino de Valtiendas estará presente en cinco de estos puestos.
A las 12.30 horas comenzará la degustación libre de vinos D.O.P., que tendrá un precio de 7 euros acompañada de la tradicional pisada de uvas. Seguidamente, se hará una comida popular (10 euros) que constará de unos Judiones de La Granja acompañados de oreja y chorizo.
El alcalde de la localidad, José María Galindo, subrayó la gran importancia de días como este, tanto para las bodegas como para el municipio, “cada año contamos con más y más visitantes que escuchan hablar de la Fiesta de la Vendimia y deciden vivirlo en primera persona. Es fundamental continuar celebrando nuestras tradiciones para que no se pierdan”.
A las 18.00 horas tendrá lugar la cata de vinos donde Paco Plaza y los sumilleres de Asusego guiarán a los participantes a través de las cinco bodegas presentes en la feria. A su vez, los viticultores locales realizarán una visita guiada a sus viñedos, con una cata de uvas y dos vinos de la Denominación. Ambas tendrán un coste de 7 euros y podrán reservarse en el Ayuntamiento de Valtiendas.
La música también estará presente con las melodías de ‘Toca2’, la charanga ‘Fau&Cia’ y ‘DJ Set’.
