El técnico vallisoletano José Luís Plaza será el encargado de dirigir al Vicente & Matanza Abogados FS Cuéllar en la temporada 2024/2025. Tras comunicar Antonio González al club cuellarano que no continuaría dirigiendo al equipo de Tercera División la siguiente temporada, la junta directiva del Vicente y Matanza Abogados FS Cuéllar se puso manos a la obra durante estas semanas previas en busca del nuevo inquilino del banquillo.
Así y, después de una larga búsqueda, en la que una vez más quedó demostrado la falta de entrenadores de nivel 2 y 3 (Uefa A y Uefa Pro según la nueva nomenclatura) en Castilla y León, que son el mínimo exigido a partir de Tercera División, la junta directiva del conjunto cuellarano se puso en contacto con el entrenador vallisoletano José Luís Plaza, quien desde el principio mostró su interés. Finalmente, tras limar algunos temas se llegó a un acuerdo por el que José Luís Plaza se convierte en el entrenador del Vicente y Matanza Abogados FS Cuéllar para la próxima temporada 2024/2025.
El vallisoletano ha llevado a cabo su carrera en su ciudad y en localidades colindantes dirigiendo entre otros al Universidad de Valladolid Femenino en Segunda División, pasando posteriormente al equipo masculino de la Universidad en Segunda División B. La temporada 23/24 estuvo de entrenador en la Universidad de Valladolid, con un equipo prácticamente nuevo tras el descenso a Tercera División, siendo este el equipo del que procede antes de recalar en las filas cuellaranas.
Aún así, la llegada de Plaza al banquillo no ha sido el único movimiento en el FS Cuéllar, pues en la reunión que mantuvo la plantilla con la directiva hace sólo unas fechas, hasta cuatro futbolistas anunciaron también su salida de cara al próximo curso, al igual que en su día lo hizo Antonio González: los guardametas segovianos Use y Rubén, David y Abel.
