La localidad de Hontanares de Eresma acogió en la jornada del pasado sábado, 10 de febrero, la celebración de la II Matanza Popular. Un evento en el que participaron unos 300 vecinos del pueblo, quienes, a pesar de la jornada marcada por el frío, la lluvia y el granizo, acompañaron todo el proceso, desde las faenas culinarias hasta su posterior degustación, teniendo como escenario de acogida la cubierta del frontón municipal.
Entre esos manjares típicos del cerdo, se pudieron degustar los torreznos, la careta o el picadillo con patatas. Todo ello “acompañado de las virtudes del cerdo, al que le hemos aprovechado hasta los andares”, señalaban desde el municipio con satisfacción. Y todo ello amenizado con música desde los año 80 hasta nuestros días. Asimismo, los organizadores han querido agradecer la asistencia “de todos los vecinos de Hontanares, así como a los cocineros que prepararon los platos, Julián Martín Ignacio García, y a la asociación de jubilados y pensionistas por su colaboración”.
