Con la intención de trabajar con los niños la importancia de la agroalimentación, el proyecto ‘Del surco al plato’, promovido por la Unión de Campesinos de Segovia-UCCL y el Grupo de Acción Local Segovia Sur, ha comenzado en varios pueblos de la comarca Segovia Sur el desarrollo de distintas actividades de verano.
Una de las iniciativas que se está llevando a cabo son los distintos talleres, en los que se realizan juegos didácticos encaminados a que los más pequeños conozcan la cultura de la huerta, las razas autóctonas de ganado y otros aspectos de la cultura agraria de la comarca.
Además, y en complemento de estos talleres, se está llevando por los pueblos una exposición con los diferentes resultados conseguidos, acompañada de una charla-coloquio en la que se está pretendiendo recopilar, de la población rural, conocimientos y saberes agrarios necesarios de recuperar, mantener y difundir. De este modo, se procura luchar contra el abandono del medio rural.
Una vez que esta información sea recopilada en su totalidad, se editará en la agenda agraria ‘Del surco al plato’, que será publicada y repartida a todo el que haya participado en sus contenidos.
Talleres
Estos talleres ya han tenido lugar durante el mes de julio en La Losa y Torrecaballeros, y se desarrollará en Sotosalbos mañana martes a partir de las 11:30. La exposición y coloquio tendrán lugar a las 20:00 horas en la sala del Ayuntamiento.
En agosto, los talleres están programados para dar comienzo el día 14 en Arcones a las 11:00 horas. Tres días más tarde, el 17 se trasladará a Basardilla en hora por concretar.
Los niños de Cantimpalos podrán conocer de primera mano estas informaciones el día 20 y los de Muñoveros el día 21, mientras que el día 22 le llegará el turno a la localidad de Matabuena.
Las fechas programadas concluyen en Vegas de Matute el día 24 de agosto a las 18:00 horas, teniendo lugar acto seguido, a las 20:30, la exposición más la charla-coloquio. No obstante se han anunciado próximas actualizaciones del calendario.
