El bar Bulevar ha sido distinguido por la guía Repsol con un Solete en la categoría de bares, tascas y barras, por ser un lugar espacioso donde las tapas y pinchos que ofrece, tanto en barra como en mesa, son elaboradas con esmero, así como por el especial trato al cliente.
Sus responsables, Alfonso Fragua y María José Conde, han mostrado siempre una aptitud innovadora en una gran variedad de tapas que han hecho acreedor al establecimiento navero del reconocimiento y recomendación de la guía Repsol.
Ellos, agradecidos, afirman que supone un apoyo moral para “seguir innovando y ofreciendo una exquisita propuesta gastronómica y también queremos al agradecer a todos los clientes que cada día nos eligen y a nuestro equipo que hace que todo esto sea posible”.
Por la larga trayectoria que mantiene este establecimiento hostelero se ha convertido en un lugar emblemático de Nava desde que llevara el pionero nombre de bar Castropol o bar de Leyes, pasando después por el nombre de L’Ambigú y desde hace 35 años como Bulevar, teniendo al frente a Alfonso y María José y ahora con el apoyo de su hijo David. Un bar siempre de referencia y al que una vez que se conoce siempre se termina por volver.
Otras distinciones de los Soles de la Guía Repsol 2023 han sido concedidas en la provincia de Segovia a los bares Maribel, de Sacramenía, Casa Zaca del Real Sitio de San Ildefonso y El Fogón de los Carpetanos de Torre Val de San Pedro.
