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La fragancia de la Judería

por Redacción
22 de septiembre de 2013
La Judería de Segovia tiene

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Dicen que cada lugar tiene un olor característico, que lo hace único e inigualable y que traslada a todo aquel que lo respira a sentir diversas emociones. Este pensamiento fue el que hizo que el pasado mes de junio se realizase un taller de perfumes dentro del ciclo anual de actividades en la Judería que pretendía dar con la respuesta que dio nombre al evento ‘¿A qué huele la Judería?’. La búsqueda de la esencia de la aljama hebrea de la ciudad comenzó en este mismo momento.

Durante el taller de creación de perfume, realizado en el centro didáctico de la Judería, promovido por Turismo Segovia, fueron dieciséis los participantes que elaboraron distintos perfumes que, junto con los creados especialmente para esta actividad por Begoña Sánchez, de L’Atelier del Perfume, quien dirigió la actividad, permanecieron en el centro para su posterior votación.

En este tipo de novedoso taller los asistentes tuvieron la oportunidad de, en grupos de 4 personas, elegir las notas olfativas de un piano creado específicamente para esta ocasión, buscando unir las notas medievales con el entorno actual. De la experiencia resultaron cuatro perfumes con distintos olores.

Tras su elaboración, se seleccionó mediante cata popular, de los grupos de creación y del Jurado de Turismo, este Eau de Toilette inspirado en la Judería segoviana.

‘Esencia de la Judería’ reúne los olores más representativos del lugar, sin que apenas nos demos cuenta de donde proviene. El olfato es el sentido más infravalorado, pero es único que nos recuerda a un sitio donde ya hemos estado con tal sólo una respiración. Con su fondo Oriental de ámbar, cedro y especias amaderadas, es un perfume que consigue unificar el medievo con el entorno actual de nuestra judería, hiedra, flores y su salida cítrica con granada, mora y un recuerdo al ‘pinarillo’.

De este taller ha resultado un grato aroma aunque con cuerpo, toques cítricos ligeros, que se redondean con notas dulces para recordar esta parte de la ciudad del Acueducto.

En la base de esta esencia, se encuentran aromas tan profundos como el sándalo, y distintas especias que recuerdan al agradable olor de la madera. La verbena, rosa mosqueta, hiedra, azahar y acacia suavizan el olor de bosque con un toque que cautiva el olfato. Por último, la bergamota, el té verde y la mora transforman este aroma en un identificativo de unos de los lugares más emblemáticos de la ciudad: la Judería.

Una vez elegido y transcurrido el tiempo necesario para conseguir la fragancia deseada, el perfume ‘Esencia de la Judería’ se puso a la venta, pudiendo adquirirlo desde la primera semana del mes de septiembre.

El principal objetivo de esta actividad es que ‘Esencia de la Judería’ fuesela definición olfativa del barrio hebreo de la ciudad, un aroma que haga identificar a todo aquel que lo huele con la Judería. Segovianos y turistas podrán disfrutar del olor de este perfume, que contará con dos fragancias más, también elaboradas por L’Atelier del Perfume: ‘Esencia de Segovia Él’ y ‘Esencia de Segovia Ella’ que estarán a la venta próximamente. El precio de la fragancia es de 15,50 euros y puede adquirirse en la tienda del Centro Didáctico de la Judería.

Esta iniciativa ha hecho que la ciudad de Segovia cuente a a partir de ahora con una distinción, algo tan único como un perfume de uno de sus rincones, capaz de transportar mediante el sentido del olfato a un ambiente inigualable.

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Edición digital del periódico decano de la prensa de Segovia, fundado en 1901 por Rufino Cano de Rueda

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