Las principales lecciones que las gentes del campo han transmitido de generación en generación forman la base de las enseñanzas puestas en marcha por la asociación Ecológicos de Segovia.
Una de sus últimas propuestas se refiere a la construcción de un gallinero móvil para el huerto como forma de ganar eficiencia en los huertos de autoconsumo. Ecológicos de Segovia, asociación sin ánimo de lucro, ha anunciado para el próximo 8 de febrero esta jornada didáctica que tendrá como profesores a Jorge Fernanz Gómez, biólogo y agricultor de Fuentepelayo; y a Juan José Jiménez Quintás, experto en trabajos agrarios y reciclador de materiales usados.
A través de sesiones teóricas y prácticas mostrarán lo que es un ‘tractor de gallinas’, método utilizado en agricultura ecológica que consiste básicamente en colocar sobre bancales de huertos familiares un gallinero de pequeñas dimensiones y móvil. “Las gallinas estercolan el suelo y lo remueven, a la vez que eliminan las hierbas e incluso insectos perjudiciales”, explican desde la asociación.
De esta manera se prepara el terreno sin esfuerzo a la vez que se obtienen huevos de alta calidad”, añade Jorge Fernanz, presidente de la asociación segoviana.
El curso se llevará a cabo en Brieva y tendrá un coste de 45 euros por persona. Su inscripción puede hacerse en la dirección de internet: www.ecologicosdesegovia.org.
Para la fabricación de este pequeño gallinero doméstico se tratará de emplear materiales reutilizados y de bajo coste económico con el fin de contribuir al sostenimiento de la actividad autosuficiente.
Este taller se engloba dentro del curso práctico de agricultura ecológica, en el que se muestran, a lo largo de varios fines de semana, los principios básicos de este tipo de agricultura de una manera eminentemente práctica y amena
“Nunca ha sido tan fácil tener un par de gallinas ponedoras como mascotas incluso en núcleos urbanos”, agrega Fernanz, quien añade que lo importante es que tengan las condiciones necesarias para su bienestar. El resto es cuestión de disfrutar de los animales y de su producción que además alimenta.
