La asociación de amas de casa de Cantimpalos organizó un taller práctico de cocina saludable, con el objetivo de ofrecer alternativas saludables a una dieta equilibrada sin renunciar al sabor.
Fue una experiencia muy enriquecedora para todas las participantes cuya temática central fueron unos exquisitos platos sanos y apetitosos, pero a la vez ligeros pero con mucho color para estas fiestas de Navidad. Se elaboraron una serie de canapés muy ricos, sabrosos y naturales, con varios tipos de queso, mermeladas, aguacate, tomates, pimientos, y langostinos. También se prepararon un pastel frío de atún, parmentier de bacalao ahumado, diferentes patés y sorbete de limón.
El taller fue impartido por la junta directiva de la asociación, que explicaron a todas las participantes los ingredientes que tienen que utilizar, cantidades, forma de aderezarlos, tiempos de cocción y presentación de los platos. Para finalizar, todas las participantes pudieron degustar todos los platos elaborados. Todas las participantes agradecieron a la junta directiva de las amas de casa por la realización de estos talleres que despiertan tanto interés. También les entregaron unas fotocopias de las recetas presentadas.
