El Consorcio Agropecuario Provincial, que cuenta con el único laboratorio en Castilla y León acreditado en análisis de residuos de productos fitosanitarios en alimentos, ha superado con éxito su reevaluación por Entidad Nacional de Acreditación, ENAC. De esta forma, la Diputación y Caja Segovia han logrado dotar a la provincia de un laboratorio de referencia en análisis de plaguicidas.
Los balances de actividad del Consorcio Agropecuario muestran que los productores segovianos valoran la existencia un laboratorio cercano con certificación de reconocimiento internacional. Así lo demuestra su fidelidad año tras año y el incremento en la demanda de sus servicios en un 68%.
También hay que señalar que en 2010 sólo el 0.5% de las muestras analizadas han dado positivo en algún residuo. Esto pone de manifiesto el excelente trabajo realizado por los agricultores, junto con los técnicos de campo, a la hora de garantizar la seguridad alimentaria de los productos hortofrutícolas.
