La asociacion Ecologistas en Acción y el Foro Social de Segovia celebraron hace unos días en Torrecaballeros un encuentro para analizar el impacto que tienen las macrogranjas de porcino en los municipios donde se asientan.
Según Daniel González, de Ecologistas en Acción, los hábitos en el consumo de carne en España no han variado, pero la producción cárnica se ha disparado bajo un modelo intensivo, y el número de granjas ha disminuido. “La concentración de animales agudiza los problemas locales donde se ubican”, dijo.
Rosa Díez, de la plataforma Stop Ganadería Industrial, de Huesca, señaló que debería sustituirse el término ‘granja’ por el de ‘industria’.
El abogado Luis Oviedo invitó a perseverar en el control administrativo de las licencias municipales a las nuevas explotaciones, ya que “los proyectos que se presentan en los ayuntamientos son bastante deficientes”, por lo que es fácil interponer recursos, ya que no suelen incluir estudios de impacto ambiental, afirmó.
