La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, ha apoyado tarde con su presencia a las 113 bodegas —representantes de las trece denominaciones de origen de la Comunidad y la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra de Castilla y León—, que han participado en la segunda edición del ‘Duero Wine: Salón de Grandes Vinos de Castilla y León’.
Dicho evento se ha celebrado este lunes en Madrid, donde Castilla y León ha mostrado sus mejores elaboraciones al sector profesional de la Comunidad, entre los que se encuentran restaurantes, tiendas y vinotecas, hoteles, centrales de compra, grandes superficies, distribuidores, empresas del ramo, así como a la Asociación Madrileña de Sumilleres, agrupaciones de profesionales de la capital, grupos de cata y aficionados, con el objetivo de impulsar el crecimiento de ventas de las bodegas de la Comunidad.
De nuevo, Madrid ha sido la ciudad elegida para presentar este segundo Salón de los Grandes Vinos de Castilla y León por ser el lugar en el que se toman el 80 % de las decisiones de compra de vinos y a donde van a parar alrededor del 40 % de los vinos elaborados en la Comunidad, según recoge el informe Nielsen.
OBJETIVO, LA EXPANSIÓN
Se trata así, con este nuevo certamen, de afianzar el posicionamiento de Castilla y León como comunidad productora de vinos de alta calidad y potenciar el conocimiento de la diversidad de variedades vínicas existentes en la Comunidad, así como de facilitar a las bodegas participantes posibilidades de crecimiento comercial al poder contactar con profesionales del sector y público aficionado. En definitiva, contribuir a la expansión del mundo del vino.
Es, además, un encuentro para dar a conocer al público especializado las trece figuras de calidad vínicas que hay en la Comunidad, así como la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Vino de la Tierra de Castilla y León, como quedó patente en la pasada edición, que congregó a más de mil profesionales del sector–sumilleres, compradores, restaurantes, distribuidores, periodistas, prescriptores–. Este éxito ha hecho que este tipo de encuentro se vaya a llevar a cabo también en Málaga a finales de mes de marzo.
La celebración de este segundo ‘Duero Wine: Salón de Vinos’ pretende continuar con las medidas incluidas en la Plataforma de Competitividad Productiva Vitivinícola, así como con el compromiso adquirido con el sector en el marco del certamen ‘Duero Wine’, el congreso internacional que congregó en la capital burgalesa a numerosos profesionales de distintas partes del mundo y donde quedó patente que Castilla y León es un tierra de grandes vinos de calidad.
Además, el sector vitivinícola de la Comunidad se encuentra al alza. Cada vez son más los consumidores que eligen los vinos de calidad elaborados en esta tierra como demuestran los resultados del informe Nielsen, donde Castilla y León acapara el 24,4 % de la cuota de mercado nacional de alimentación y hostelería, los principales canales de comercialización de vino.
Sumando las ventas de los canales tradicionales con las de los canales especialistas: internet, venta directa en bodegas, vinotecas y tiendas gourmets, la cuota de mercado asciende a un 26 %
La consejera de Agricultura y Ganadería destacó, también, la tendencia que han experimentado los vinos de calidad de Castilla y León en los últimos años, con un mayor crecimiento en valor que en volumen, lo que confirma el mejor posicionamiento en precio de los vinos con denominación de origen elaborados en la Comunidad.
De hecho, y como se recoge en el informe Nielsen, los vinos de calidad con denominación de origen de Castilla y León han logrado un nuevo máximo histórico. En concreto, del total de la facturación del mercado vinícola en España, el 27,3 % procede de vinos de la de la Comunidad.
A este buen comportamiento de los vinos con denominación de origen de Castilla y León, tanto en los canales tradicionales como en los especializados, hay que sumar la buena marcha de las exportaciones. En 2017, fueron casi 36 millones de litros los que se vendieron fuera de España, un 5,5 % más, por valor de 215,4 millones de euros, lo que supone casi un 5 % más.
Este acto promocional que se ha celebrado en el Hotel VP Plaza España Desing donde, a través de 55 mesas, se han expuesto y ofrecido a los profesionales del sector los grandes vinos elaborados en Castilla y León, representa la importancia de un sector pujante y dinámico que genera más de 1.000 millones de euros añ año.
El sector vitivinícola tiene un gran peso en la economía de Castilla y León, tanto por el valor económico que genera, que supera los 1.000 millones de euros, como por el número de personas que trabajan en él, que asciende a 19.000 personas, de las cuales 15.500 son viticultores y 3.500 son empleos directos generados por las 665 bodegas registradas en la Comunidad, y el papel que desempeña en la fijación de población en el medio rural, según datos de la Junta.
Castilla y León es, además, sinónimo de calidad, puesto que el 86 % de la superficie del viñedo de la Comunidad se encuentra adscrita a alguna de las trece denominaciones de origen o la IGP Vinos de la Tierra de Castilla y León. Se trata, por tanto, de un sector pujante y dinámico con una proyección de futuro muy importante.
