Guillermo González gana el Concurso Nacional de Camareros de Sala

La Asociación de Camareros clausuró ayer el segundo Congreso de Turismo y Gastronomía Ciudad de Segovia con un rotundo éxito en las actividades, mesas redondas y encuentros sectoriales celebrados desde el martes, con la Fiesta del Cochinillo como acto central del programa. Además, el gremio celebró diferentes concursos nacionales como la 41 edición del Concurso Nacional de Coctelería para Jefes de Barra, el Concurso Nacional de Coctelería para Escuelas y el XIII Concurso Nacional de Camareros de Sala en el que el profesional venido de Galicia Guillermo González se alzó como vencedor. El segundo puesto fue para Raúl Sáez, de Cartagena, y el tercero para el segoviano Javier Moreno. La cena de gala puso el broche al encuentro. / FOTO: KAMARERO