Este fin de semana se está celebrando en la Casa Club del campo de golf de Los Ángeles de San Rafael ‘México 360º’, un encuentro cultural donde la artesanía, la gastronomía y el folklore son los protagonistas.
Organizado por la asociación ‘México en Madrid’, la finalidad del certámen es “dar a conocer México, su cultura, su gastronomía y el país como lugar turístico”, declara Ramón Pérez, uno de los coordinadores del encuentro y miembro de la asociación.
“La afluencia de gente será bastante grande, se espera que asistan unas 2.000 personas”, afirma Pérez. Además, al ser un evento cultural el público asistente varía desde familias hasta profesionales del sector de la gastronomía, pero sobre todo está dirigido al público de la zona, ya que, entre otras cosas, es la primera vez que se realiza este evento fuera de la Comunidad de Madrid.
El encuentro cuenta con ocho stand —cuyos participantes son de procedencia mexicana— que ofrecen diferentes variedades de cocina mexicana, una distinguida marca de café del país, las obras de una reconocida pintora mexicana y, como no, la bebida característica del lugar, el tequila.
También se disfruta de una gran variedad de actuaciones que amenizan y abren las puertas al público español para un mejor conocimiento de la cultura y el folklore del país.
Cabe destacar que el número de expositores —como tiendas de artesanía— respecto a otros eventos realizados en Madrid se ha visto reducido debido a la crisis económica.
Las actuaciones de mariachis, los concursos de bebidas, las clases de gastronomía y la exhibición de bailes prehispánicos son algunas de estas actividades que por la mañana, tarde y noche están presentes en este encuentro que logrará contagiar a los segovianos de ritmo y sabor mexicano.
En la inauguración de hoy a las 13,30 horas se va a llevar a cabo una fusión entre cocina mexicana y cocina segoviana en la que el típico plato mexicano ‘cochinita pibil’ se va a cocinar y se dará a degustar en tacos a la gente. También se harán degustaciones de bebidas como el ‘Teq-Tonic’ y margaritas que serán preparados por barmen.
En encuentro finalizará mañana a las siete de la tarde tras haber permanecido abierto desde hoy a las doce de la mañana con multitud de actos de todo tipo.
