Fuentidueña se embarca de nuevo este verano, el sábado, en la aventura mágica de despertar emociones con la celebración de su Festival ‘Noche de Agua y Fuego’. Este año se llegará a las 18.000 velas incluyendo nuevas figuras y espacios, como las bodegas, la necrópolis y los arcos del puente, e iluminaciones con efectos de color. Poniendo rumbo firme a la nave, este año, con más ilusión si cabe, la Asociación Amigos de Fuentidueña organiza la segunda edición de este especial festival que cuenta con el gran atractivo de un escenario único, su casco histórico, declarado Bien de Interés Cultural como Conjunto Histórico en 2007, y su precioso entorno natural, con el río Duratón como protagonista. De nuevo, el cauce del río se llenará de velas flotantes que dejarán sin palabras y acogerá el espectáculo ‘Ecos del Duratón’, original para la ocasión, del grupo Batukones, que después de acompañar por las calles de la villa sorprenderá en el río con malabares, pirotecnia, danza y música para poner punto y final a una noche de ensueño.
Pero antes habrá también música, por supuesto, y de primer nivel. La cantante Noa Lur, premiada como una de las mejores voces del jazz europeo en el festival ‘Nomme Jazz’, acompañada por una banda excepcional de cinco músicos, pondrá la melodía a esta ‘Noche de Agua y Fuego’. A las once de la noche comenzarán a sonar las notas en la plaza que se podrán acompañar con deliciosos manjares de ‘Alimentos de Segovia’. Tosta de frutos rojos con crema de queso de ‘El Chato de Sacramenia’ (quesería premiada con el Cincho de Oro Internacional), brocheta de solomillo ibérico de Segovia a la mostaza antigua y pinchito de queso manchego ‘Ojos del Guadiana’ (mejor queso de oveja del mundo) con uvas negras. Cada tapa gourmet irá acompañada con un cava brut nature o rosado ‘Peñalba López’, de la Finca Torremilanos, única DO de cava de Castilla y León. El punto dulce lo pondrán en la tienda ‘Vino y Mimos’ con un delicioso bombón ‘gianduja’ de chocolate y regaliz, de la pastelería Delicias de Cuéllar, para despertar el paladar y maridarlo con un excelente vino reserva 2009 de ‘Castillo de Fuentidueña’. Además, todos los restaurantes de Fuentidueña han preparado un menú especial y habrá varios puntos de venta de bocadillos.
